Merenelävien pakastussäiliö

Yleiskatsaus:

Nestemäisen typen kryosäilytystekniikka mereneläville on uusi elintarvikkeiden pakastustekniikka viime vuosina. Nestemäisen typen vakiolämpötila on -195,8 ℃, ja sitä pidetään tällä hetkellä ympäristöystävällisimpänä, tehokkaimpana ja taloudellisimpana jäähdytysväliaineena. Kun nestemäinen typpi on kosketuksissa merenelävien kanssa, lämpötilaero on yli 200 ℃, ja ruoka voidaan pakastaa nopeasti 5 minuutissa. Nopea pakastusprosessi tekee merenelävien jääkiteiden hiukkasista hyvin pieniä, estää veden haihtumisen, estää bakteerien ja muiden mikro-organismien tuhoutumisen, tekee ruoasta lähes vapaata oksidatiivisesta värjäytymisestä ja rasvojen härskiintymisestä ja säilyttää merenelävien alkuperäisen värin, maun ja ravintoaineet, joten pitkäaikainen pakastus voi myös varmistaa parhaan maun.

Nestemäistä typpeä käyttävä merenelävien pakastin on ensimmäinen, jota käytetään korkealaatuisessa merenelävien pakastuksessa nopean jäähdytyksen, pitkän säilytysajan, alhaisten laitekustannusten, alhaisten käyttökustannusten, energiankulutuksen, meluttomuuden ja huoltovapaan käytön ansiosta. Voidaan ennustaa, että nestemäistä typpeä käyttävä kryogeeninen jäähdytystekniikka korvaa vähitellen perinteisen mekaanisen jäähdytys- ja kylmätekniikan, mikä tuo syvällisiä muutoksia perinteisten pakastimien toimintaan.

Tuotteen ominaisuudet:

○ Käytetään korkeavakuumi-monikerroksista eristystekniikkaa, joka varmistaa nestemäisen typen haihtumishäviön erittäin alhaisen tason (<0,8%) ja erittäin alhaiset käyttökustannukset.

○ Nestemäisen typen säiliön älykäs valvonta- ja hallintajärjestelmä voi valvoa mereneläväsäiliön lämpötilaa ja nestetasoa reaaliajassa, toteuttaa automaattisen täytön, hälyttää erilaisista mahdollisista vioista ja varmistaa laitteiden turvallisen käytön. Samalla se tarjoaa varastotavaroiden hallintajärjestelmän, joka tekee tavaroiden hallinnasta varastosta ulos ja varastossa yhdellä silmäyksellä selkeää.

○ Sisä- ja ulkokuori on valmistettu elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa tuotteen käyttöiän yli 10 vuotta.

○ Sisäinen pyörivä tarjotinrakenne on suunniteltu helpottamaan merenelävien käyttöä. Joissakin malleissa on sähköinen pyörivä rakenne automaattisen käytön mahdollistamiseksi.

○ Sitä voidaan varastoida sekä kaasuna että nesteenä, jotta säiliön suun lämpötila saavuttaa -190 celsiusasteen.

Tuotteen edut:

○Nestemäisen typen alhainen haihtumisnopeus
Korkeavakuumi-monikerroseristystekniikka varmistaa nestemäisen typen alhaisen haihtumishäviön ja alhaiset käyttökustannukset.

○ Uusi teknologia säilyttää alkuperäisen maun
Nestemäisen typen nopea jäädytys, elintarvikkeiden jääkidehiukkasten minimointi, veden hävikkien estäminen, bakteerien ja muiden mikro-organismien vaurioiden estäminen elintarvikkeissa, joten ruoka ei juurikaan hapetu, värjäydy ja vain härskiintyy.

○ Älykäs valvontajärjestelmä
Voidaan varustaa älykkäällä valvontajärjestelmällä, reaaliaikaisella verkonvalvonnalla kunkin säiliön lämpötilalle, nestepinnan korkeudelle jne., voi myös toteuttaa automaattisen täytön, kaikenlaiset vikahälytykset. Samalla voidaan tarjota varastonhallintajärjestelmä, tavaroiden sisään- ja ulos varastosta hallinta.